175 g gedeost uden skorpe
200 g flødeost naturel
1 bdt purløg
1 gul peberfrugt
Læg et stykke husholdningsfilm i en rund skål, ca 14 cm i diameter.
Pisk gedeost og flødeost sammen med håndmixeren.
Klip purløgene og bland halvdelen i ostemassen.
Skær peberfrugten i små terninger.
Fyld halvdelen af ostemassen i skålen og fordel halvdelen af peberfrugten ovenpå.
Bred resten af osten ud over den, fold folie over og stil skålen i køleskabet ca. 24 timer.
Vend osten ud på et fad lige inden serveringen og pynt med resten af peberfrugt og purløg.