180 g hakket torskefilet ½ spsk hakket persille salt peber ½ tsk løgpulver 30 g brød lavet til rasp ½ dl skummetmælk Det hele røres godt sammen ( Røres meget godt sammen ) og formes til frikadeller, som grilles eller tørsteges på en tør pande. Tilbehør evt. Blomkål og gulerødder.