Logo

Den lækre sildeplatte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 velrensede kryddersildefileter
4 hårdkogte æg
3–4 små syltede agurker i terninger
4 tsk kapers
4 kogte kolde kartofler i skiver
4 spsk hakket grønt, dild purløg eller persille
salatstrimler

sauce:
1 bæger cremefraiche
3-4 spsk tomatchilisauce

På 4 tallerkner anbringes de rensede krydderfileter på salatstrimler, og omkring silden de hårdkogte æg skåret i kvarte stykker, og ind imellem disse syltede agurker, hakkede eller skåret i terninger, kapers og kogte, kolde kartoffelskiver . Alt drys ses med klippet grønt.
Hertil serveres:

Kryddersauce:
cremefraiche røres op med tomatchilisauce og smages til. Giv også brød og smør til, især hjemmebagt rugbrød smager godt.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.536 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her