Logo

Sandwichfyld med æg, spinat og rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En god og mættende frokost. Altid dejligt at imponere de andre på arbejdet eller i skolen med en lækker madpakke.

En god og mættende frokost. Altid dejligt at imponere de andre på arbejdet eller i skolen med en lækker madpakke.

 

200 g frisk spinat

50 g forårsløg eller porrer

1-2 tsk olie

6 hårdkogte æg

½ tsk salt og lidt peber

100 g rejer

75 g hytteost

dild

1 spsk sukker

 

Forårsløg/porrer skæres i tynde skiver og svitses i olie på panden sammen med det skyllede spinat.

Salt, peber og sukker tilsættes.

Panden tages af varmen, og æggene hakkes i små stykker og blandes i.

Dernæst tilsættes rejer og hytteost, og det hele blandes godt sammen.

Fyldet sættes i køleskabet i ca. 1 time.

Der bruges en god og lækker bolle til fyldet.

--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.016 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her