Kikseblanding:
50 g smør
7 Digestive kiks
3 spsk kokosmel eller havregryn
1-2 spsk brun farin eller sukker
Creme:
400 g flødeost (evt. light)
2 dl cremefraiche 18% eller græsk yoghurt 10%
3 spsk flydende honning
2 spsk citronsaft
blommer (gerne danske)
2 spsk flydende honning
6 vinglas
Smelt smørret på en pande. Knus kiksene.
Rist kokos, farin og kiks sammen.
Pisk flødeost, cremefraiche, honning og citronsaft sammen.
Kom et lag creme i bunden af hvert glas, og derefter kikseblandingen.
Gentag lagene, og slut af med blommer.
Dryp evt. desserten med flydende honning til sidst.