dressing / marinade
½ dl olie (olivenolie er bedst men rapsolie er også ok)
½ dl vin-de-pap (20 kr. rødvin)
2-4 spsk blød/flydende honning (akacie el. lign)
2 spsk ketchup
1 lille spsk sennep
1 tsk sød chili
1 tsk farin
salt
peber
Bare rør det hele sammen, lad evt. skålen stå lidt lunt - husk at smøre rigeligt på, og lad kødet langtidsstege.