250 g usaltet smør, stuetempereret
2 tsk cayennepeber
1 spsk chilipulver
¼ tsk tørret oregano
¼ tsk kværnet peber
2 hvidløgsfed, pressede salt
Bland smør, cayennepeber, chilipulver, oregano, peber og hvidløg i en skål.
Smag til med salt.
Form smørret til en pølse, pak det ind i plastfolie og læg det i fryseren.