10 personer
10 skiver flûte
10 kugler gedeost i olie fra Thestrup
1-2 bdt rucola
Olivenolie
Brødskiverne pensles med olivenolie og grilles, til de er gyldene og sprøde.
Afkøles og smøres med gedeosten.
Rucolaen skylles, skæres groft og anrettes på osten.
Tip
Er du ikke til ged så find en anden god ost.