2 ½ dl vand
50 g sukker
50 g gær
50 g margarine
5 g salt
1 æg
ca. 600 g hvedemel
valnøddekerner
1 æg
Alt æltes godt sammen , gerne i maskine.
Valnøddekerner æltes i, til sidst hakkes et æg i dejen, så der bliver en klæbrig masse med en masse små klumper dej.
Denne masse kommes på pladen med papir og hæver til ca. dobbelt str.
Bages ved ca. 210°C i ca 10-12 min.