nemme og hurtigt at lave
110 g blødt margarine
3 dl mælk
50 g gær
½ sps. salt
1 ½ sps. sukker
1 æg
550 g hvedemel (ca)
Tænd ovnen på 185°C varmluft
Lun mælken og bland gæren i.
Smelt margarinen i mikrobølgeovnen, og bland det derefter i mælken og gæren.
Tilsæt salt, sukker og æg, og rør det godt sammen med en håndmixer.
Bland derefter melet i lidt efter lidt, indtil dejen næsten ikke klister mere (alt melet skal ikke bruges).
Form så 18 boller og lad dem hæve i 15 minutter.
Bag dem i 12 minutter midt i ovnen.