6 dl hvedemel
2 ½ dl sukker
2 spsk bagepulver
½ tsk salt
1 l. Kelloggs All Bran cornflakes
½ l. mælk
2 æg
ca. 1 ½ dl vegetabilsk olie
200 g tørrede tranebær
2 tsk fintrevet appelsinskal
300 g pekannødder/valnødder
Bland hvedemel, sukker, og salt. Sæt til side.
Bland i en stor skål cornflakes og mælk, lad hvile i ca. 5 min..
Tilsæt æg og olie og pisk det hele godt sammen.
Tilsæt tranebær, appelsinskal og de findelte nnødder.
Bland til sidst melblandingen i og fordel med en ske i formene.
Bag ved 200ºC i 12-15 min til kagerne er let lysebrune.