3 dl lunkent vand
1 ½ spsk pasta af soltørrede tomater eller tomatkoncentrat
25 g gær
2 spsk olie
1 tsk salt
ca. 450 g hvedemel
100 g reven dansk cheddarost
Udrør gæren i vandet.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt dejen igennem, til den er smidig.
Stil dejen til hævning et lunt sted ca. 1 time tildækket.
Del dejen i 25 stykker, og form dem til boller.
Lad dem efterhæve ca. 15 min.
Pensl bollerne med vand, og bag dem ved 200º. i ca. 18 min.
Disse boller er gode som tilbehør til supper.