375 g hvedemel
250 g smør
125 g flormelis
Hak smørret i stykker og kom hvedemel og sigtet flormelis i.
Ælt det let sammen i skålen.
Strø hvedemel på bordet, og ælt dejen, til den er helt jævn.
Rul dejen i stænger (4-5 cm. i diameter) og stil dem koldt, gerne natten
over.
Skær stængerne i tynde skiver og læg dem på en plade med bagepapir.
Bag dem ved 225ºC i ca. 10 min.