Dej:
250 g hvedemel
50 g margarine eller smør
300 g sukker
3 æg
3 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
2 dl mælk
Fyld:
125 g margarine
100 g kokos
250 g brun farin
½ dl mælk
Dejen blandes og bages i 20 minutter ved 200°C i en lille bradepande.
Fyld:
Margarine smeltes i en gryde og resten kommes i.
Fyld påføres kagen, der bages ved 220°C i 5 minutter.
Man kan godt "slumpe" sig lidt frem i mængderne og stadig få et rigtigt godt resultat.