500 g hvedemel.
2 tsk bagepulver.
100 g sukker.
2 æg.
3 5 dl mælk.
Lidt salt.
150 g hakkede valnødder.
1 spsk usaltet smør.
Varm ovnen op til 180°C.
Bland hvedemel, bagepulver og sukker.
Slå æggene i og hæld mælken i så massen stadig er lidt flydende og ikke en tyk masse.
Tilsæt salt og valnødder.
Hæld massen i en brødform og bag den i ovnen til den er nok.
Serveres afkølet i tynde skiver med usaltet smør.