(Uden æg)
200 g hvedemel
150 g sukker
1 tsk bagepulver
100 g farin
160 g margarine
1,5 dl mælk
1 moset banan
75 g finthakkede nødder
75 g finthakkede rosiner
Margarine, farin og sukker piskes sammen, bananen tilsættes og dette piskes luftigt.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Kagen bages i springform på ovnens midterste rille ved 175°C i ca. 45 min.
Kan evt. lægges sammen med smørcreme eller pyntes med glasur.