120 g margarine
375 g sukker
3 æg
450 g hvedemel
75 g kakao
4 dl mælk
1.5 tsk natron
2.5 tsk bagepulver
Margarinen smeltes og afkøles og der tilsættes sukker og æg.
Massen piskes godt sammen.
Tilsæt kakao, det anbefales at "si" kakaoen ned i kagen, da den så
bliver fordelt jævnt.
Her efter tilsættes hvedemel, mælk, bagepulver og natron.
Pisk dejen grundigt.
Hæld dejen i en form, og bag den ved 200ºC midt i ovnen i ca. 30 min.
Pynt: Kagen kan pyntes med glasur.