100 g smør
125 g sukker
2-3 æg.
200 g hvedemel
salt
1 tsk bagepulver
2-3 spsk mælk
4 æbler
I en skål røres smør, sukker, hvedemel, salt, bagepulver og æg sammen.
Hvis dejen virker for tør, tilsættes 3-4 spk. mælk.
Dejen kommes i en rund form, hvor æbler efter egen smag pyntes i.
(skællet med riller i)
Kagen bages i ovnen i 35-40 min i 175°C.
Tips: Lidt cremefraiche til gør underværker, da den godt kan virke lidt tør i det.