300 g hvedemel
200 g margarine
1 stk æg
100 g flormelis
Sigt melet og skær margarinen heri med en kniv.
Pisk ægget med flormelis og bland det i.
Ælt dejen ganske let og lad den hvile mindst ¼ time.
Rul den ret tyndt ud, stik runde kager ud og bag dem lysebrune 10 minuter ved 180°C. Halvdelen af kagerne glaseres og lægges på de øvrige med kagecreme mellem.
Pynt med gele.