250 g hvedemel 250 g honning 1 tsk kanel 1 tsk muskatnød 1 tsk natron ½ tsk nelliker ½ tsk salt 1 dl mælk Mælk og honning varmes op så honningen smelter, deri røres alle de tørre ingredienser. Dejen hældes i en smurt brødform, og bages 30-40 min. ved 175°C.