6 dl kærnemælk
1 dl olie
15 g gær
2 dl solsikkekerner ca
700 - 1000 g hvedemel
3 tsk salt
1 tsk sukker
Udrør gæren i kærnemælk og olie.
Tilsæt sukker og salt.
Tilsæt solsikkekerner.
Tilsæt så meget hvedemel som dejen kan tage, den må ikke klæbe.
Hæver tildækket 6 timer.
Æltes og formes til boller.
Hæve på pladen 1 time.
Bages 20 min ved 200°C.