3 stk æg
21/2 dl olie
5 dl sukker
5 dl groft revet squash m/skræl
5 dl hvedemel
¼ tsk bagepulver
2 tsk natron
1 tsk salt
2 tsk vaniljesukker
3 tsk kanel
Osteglasur:
100 gr flødeost naturel
140 gr smør (Kærgården)
2 dl flormelis
2 tsk vaniljesukker
Æg sukker og olie piskes sammen og de øvrige ingredienser tilsættes, hvorefter det hele røres godt sammen.
Bages midt i forvarmet ovn ved 200°C i ca. 1 time.
Osteglasur:
Det hele piskes godt sammen og smøres i et jævnt lag over kagen.
Tips: Denne portion passer til lille bradepande - dobbelt portion til stor.