300 g Hvedemel 200 g Smør 1 dl Sukker 1 ½ spsk Vanilie Læg melet i en bunke på bordet. Hak fedtstoffet un i melet og tilsæt sukkeret. Ælt dejen hurtigt sammen med vaniljen. Form den til en pølse ca. 4 cm i diameter. Rul pølsen i tesukker og stil den koldt (i et par timer). Skær dejen i ca ½ cm tykke skiver og læg dem på en smurt plade. Bages ved 200° i 8 minutter