200 g smør
250 g sukker
3 hele æg
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
200 g figner i tern
½ dl valnøddekerner
cremefraiche
Smørret skal være blødt, før det røres med sukkeret, og dernæst skal æggene piskes i en ad gangen.
Bland bagepulver i melet og vend det i kagedejen.
Kom figner i tern og grofthakkede valnødder i.
Kom dejen i en smurt springform og bag den ved 190°C ca. 1 time.
Server kagen med cremefraiche.