500 g æbler 1 dl hvedemel 2 dl sukker 125 smør 3 dl kokosmel 1 knivspids bagepulver 1 æg Æblerne lægges i bunden af et ovnfast fad (drys lidt sukker på). Herover bredes dejen og tærten bages ca 25 min. ved 200°C midt i ovnen. Serveres lun med flødeskum eller cremefraiche.