6 æg
400 g sukker
4 spsk cacao
350 g hvedemel
6 tsk bagepulver
1 ½ dl kogende vand
1 ½ dl skummetmælk
250 g rapsolie
lidt vanilje
Pisk æg og sukker rigtig godt, fyld så de sidste ingredienser i, i den skrevne rækkefølge.
Bages i en bradepande foret med bagepapir i en 200 ºC varm ovn, midterste rille i ca. ½ time.
Kan også bruges til lagkagebunde, og er god til fryseren.