75 g margarine
300 g sukker
2 æg (medium)
300 g hvedemel
2 ½ dl mælk, også gerne kærnemælk
ca 50 g kakaopulver
1 tsk bagepulver
1tsk natron
1 tsk vanilje sukker
evt 200 g hakket mørk chokolade
Margarine og sukker røres sammen, og 1 æg af gangen røres godt i.
Resten af ingredienserne kommes i og dejen røres godt sammen.
Bages midt i ovnen ved 200°C i ca. 20-25 min
Kagen kan evt efter afkøling pyntes med glasur (fx chokoladeglasur og evt med revet chokolade henover)
Kagen smager dejligt med vanilje is til som dessert.