rigtig lækker og let at lave
200 g mørk kogechokolade
5 æg
150 g smør
300 g sukker
100 g hvedemel
evt lidt Vanila
Smør og chokolade smeltes i vandbad (eller mikroovn).
Æg, sukker og hvedemel blandes godt og chokolademassen hældes i.
Hældes i smurt meldrysset form og bages i 200°C varm ovn i ½ time (ikke længere, kagen skal være fugtig og blød indvændig.)
Tips: en rigtig god dessertkage hvis man servere den lunken med en kugle vaniljeis.