150 g mørk chokolade
150 g smør
150 g sukker
1 æg
200 g hvedemel
2 spsk vaniljesukker
50 g hele hasselnøddekerner
1 tsk bagepulver
Hak chokoladen groft.
Pisk smør, sukker og æg sammen med en el-pisker.
Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver.
Rør melblandingen i dejen og rør derefter de hele hasselnødderkerner og
chokoladen i.
Rul dejen til ca. 18 kugler, tilsæt evt. lidt mere hvedemel, hvis dejen er for
klistret.
Sæt kagerne på en bageplade med god afstand og bag dem i ca. 15
minutter ved 225ºC.