Kager
175 g smør
200 g Toms mørk plade chokolade
170 g sukker
3 æg
75 g valnødder
60 g hvedemel
(1) Smelt smørret i en tykbundet gryde og bland chokoladen i efter gryden er taget af blusset.
(2) Sukker og æg piskes til en lind æggesnaps.
(3) Nødderhakkes groft og vendes i melet.
(4) Hvedemel og nødder vendes derefter forsigtigt i æggesnapsen.
(5) Tilsidst blandes smør og chokolade nænsomt i.
(6) Dejen hældes i en smurt bageform (ca. 20 x 30 cm) og bages ved 200° i ca. 25 - 30 min.