2 æg
250 g sukker
50-60 g chokoladeknapper eller andet mørk chokolade
125 g smør
100 g mandler
50 g hvedemel
Æggene piskes med sukkeret til en tyk æggesnaps.
Chokoladen smeltes sammen med smørret i vandbad.
Hældes i æggemassen sammen med grofthakkede mandler.
Melet blandes let i dejen.
Hæld dejen i en smurt bradepande (lille).
Bages på rist på nederste rille ved 200°C i ca 25 min.
Skæres ud i mindre firkanter og serveres med iskoldt flødeskum eller rørt vaniljeis