33/4 dl Ahornsirup 2 ½ dl flødeskum ¾ dl Maizena 1 færdigbagt tærtebund 1 en gryde blandes sirup og fløde. Varmes let op. Rør Maizenaen ud i lidt koldt vand og kom det i siruppen. Varm op til det tykner og hæld det over tærtedejen. Afkøl.