1 ¼ l. vand 500 g sukker 3 ¾ dl eddike 6 ¼ dl ketchup salt og peber kartoffelmel og vand til jævning Vand og sukker kommes i en gryde og koges op.Tilsæt eddike og ketchup.Kog op og smag til med salt og peber.Saucen jævnes med kartoffelmel.