1 squash 1 fed hvidløg 4 sorte oliven 50 g fetaost eller salattern Squash skæres i 1 cm terninger som svitses i olivenolie 3-4 minutter.Presset hvidløg, oliven i skiver og fetaost i halve tilsættes. Drysses med salt og peber og serveres varmt.