2 stk toastbrød eller andet brød
2 spsk olivenolie
2 stk fed presset hvidløg
1 stk romaine salat
1-2 stk avocadoer alt efter størrelse
50 g dampede grønne asparges
2 spsk sesam
1 dl Knorr mild salatdressing
Croutoner: hæld oliven i en skål og tilsæt hvidløget.
Skær brødet i tern, vend i olivenolie og rist dem i ovnen ved 200°C varmt til det er let gyldne, ca 5 minuter, tag brødet ud af ovnen og lad det køle af.
Salat: rens romainesalaten. skær avocadokødet ud i skiver og bland sammen med de grønne asparges.
Rist sesamfrøene let gyldne på pande og lad dem køle lidt af.
Vend salat, avocado og asparges godt rundt godt i en skål sammen med dressingen.
Vend til sidst sesamfrøene og brødcroutoner i.