100 g savoykål de inderste blade
15 stk grønne vindruer
100 g rød peberfrugt
100 g gulerødder i tynde stave
Dressing:
2 tsk vindruekerneolie
2 tsk hvidvinseddike
2 tsk vand
Snit savoykål og skær druerne i halve og fjern kernerne.
Pisk olie, vineddike og vandet sammen og smag til med salt og peber.
Vend kål, peberfrugt, gulerødder og druer sammen med marinaden.
Serveres fx til stegt kylling.