240 g savoykål
150 g gulerod
140 g blå vindruer
90 g grøn eller rød peberfrugt
20 g mandelsplitter
Rist mandlerne på en tør pande i 5 min. for jævn varme.
Skær kålen i 5 cm. brede stykker og snit i 4 mm. Strimler.
Riv gulerødderne fint på råkostjernet.
Skær peberfrugterne i 5 cm. stykker og snit i 4 mm strimler.
Halver og udsten vindruerne,
Bland alt.