1 pakke sliced bacon
1 løg
1 spsk hvedemel
5 dl bouillon
1 dl fløde
1 spsk tomatpuré
paprika, salt og peber
Skær bacon i mindre stykker og svits det med det skivede løg.
Drys hvedemel over og kom bouillionen og fløden i til en passende konsistens.
Kog saucen igennem og smag til med tomatpure, salt, peber og paprika.
Kan serveres til det meste svine- og kalvekød.