6 gulerødder
1 squash
1-2 fed hvidløg (kan udelades)
1 bæger flødeost naturel 200-250 g
½ l. fløde
1 dl mælk
lidt margarine til at stege i
salt, peber
Snit grønsagerne i passende små stykker.
Svits dem i lidt margarine.
Pres hvidløget og tilsæt.
Fløde flødeost og mælk.
Tilsættes under omrøring. lad saucen småsimre 10-15 minutter, uden at den
brænder på og smag til med salt og peber.
Saucen behøver ingen jævning, da fløden gør den lækker i konsistensen.
Tips: Der er ALDRIG nok af denne sauce så jeg anbefaler at hvis man ikke
er bange for kalorierne, at man laver dobbelt portion.