Kog 2 dl ris ( se kogeanvisning, på posen) Risene afkøles. I risene kan blandes fintsnittet rød peberfrugt, majs, rosiner, forårsløg/persille og 1 reven gulerod. Dressing: 1 ½ dl cremefraiche + 1 fed hvidløg + salt og peber