1 kg små kogte kartofler
100 gram smør
krydderier fx. persille, rosmarin, purløg. kørvel eller merian
Pil kartoflerne, eller brug små kartofler fra glas.
Rist de hele små kartofler i smør på panden ved god varme, ryst jævnligt
panden, så kartoflerne bliver gyldne.
Kom den/de valgte krydderurter på kartoflerne og vend det hele rundt.