Logo

Ovnstegte kæmpecourgetter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tian de grandes courgettes (4)

1 løg, fint hakket
olivenolie
en stor courgette, skåret i skiver (cirka 1 kg i alt)
2 laurbærblade
salt og friskkværnet peber
4 spsk hvedemel
4 spsk hakket persille
120 g revet gruyere
4 spsk smør

Forvarm ovnen til 220ºC. Svits løgene bløde i olie. Kom courgette, laurbærblade, salt og peber ved. Læg låg på, og lad det koge ved høj temperatur i 5 minutter. Tag låget af, dæmp varmen til middel, og kog videre, til væsken er fordampet. Drys hvedemel og persille over courgetterne, og dæk overfladen med revet gruyere. Fordel små klatter smør øverst, og bag det i ovnen i ½ time.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 1.398 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her