6 portioner
4 store løg, hver skåret i 6 både
6 spsk smør eller margarine
4 spsk oksebouillon
4 spsk vand
¼ tsk salt
Et drys peber
4 spsk revet parmesanost
Svits løgene i fedtstoffet til de er let brunede.
Tilsæt bouillon, vand, salt og peber.
Kog til løgene er bløde, ca. 20 minutter.
Tag løgene af panden, drys med ost og grillsteg 1-2 minutter.