2 spsk hvidvinseddike ⅓ dl olivenolie 1 tsk dijonsennep salt og hvidt peber Eddike, olivenolie og sennep hældes i et glas med skruelåg. Ryst kraftigt til alle ingredienser er godt blandede. Smag til med salt og hvidt peber. Tips: Portionen giver ca. 1 dl