Logo

Ketchup

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

3 ds flåede tomater
1 spsk olivenolie
8 kviste frisk timian
3 fed hvidløg
2 laurbærblade
10 g salt
15 g sukker
4 knuste sorte peberkorn
½ dl eddike

Skyl og tør tomaterne godt og skær dem i mindre stykker.
Kom dem i en gryde med de øvrige ingredienser og lad dem koge sagte under låg i 40 min.
Rør af og til, så de ikke brænder på.
Fjern laurbærblade og timianstilke, og passer blandingen igennem en sigte.
Kommes i en gryde og reduceres til ⅔.
Fjernes fra varmen, hvorefter ketchuppen kommes på glas.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.184 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her