4 kiwi 8 rambutan eller lichifrugter (evt. på dåse) 1-2 appelsiner 1 spsk rom ½ dl appelsinsaft 1 spsk finthk. mynte 2 spsk flormelis Skær kiwierne i mindre stykker. Pil skallen af rambutanfrugterne. Skær appelsinerne ud i fileter. Kom frugterne i en skål. Pisk ingredienserne til marinaden sammen og vend den i frugterne. Server frugtsalaten enten i en skål eller anrettet i dessertglas.