20 g margarine
25 g hvedemel
2 dl mælk
1 æg
ca. ½ dl asieeddike
salt, sukker og peber
ca. 2 spsk asie el. pickles (hakket)
persille.
Lav en hvid afbagning, leger med ægget og afkøl saucen.
Tilsæt asieeddiken, hakkede pickles og smag til med krydderierne.
Serveres til stegt fisk og fiskefrikadeller.