1 ½ kg blommer
100 g valnødder
500 g sukker
1 spsk kanel
konserverings og marmeladepulver fx Ideal
*
Blommerne halveres, udstenes og hældes med de grofthakkede valnødder, sukker og kanel skiftevis i en gryde, hvor de trækker i en halv time.
Koges i ca. 20 minutter ved jævn varme.
Konserverings og marmeladepulver røres efter pakkedosering.