3 julesalat
2 bananer
Marinade:
3 spsk olivenolie
saft af en citron
salt og peber
30g. mandelsnitter
Skyl salaten, skær 1 cm af fra rodenden og fjern den inderste bitre kegle.
Bladende løsnes og skæres i tykke strimler.
Skræl bananen og skær den i skiver.
Bland det hele i en skål.
Rør marinaden sammen af olie og citronsaft,
Smag til med salt og peber og hæld den over salaten.
Drys til sidst med mandelsnitter.