5-6 hårddkogte æg
150 g mayonnaise
2 tsk citronsaft
1 spsk sennep
½ tsk hvid peber
½-1 icebergsalat/ eller kinakål
2-3 spsk hakkede syltede agurker/ eller asier
evt. meget meget lidt salt
Finhak de hårdkogte æg
Mayonnaise blandes med citronsaft, sennep og peber
salaten strimles, og lægges i bunden af salatskålen
Dressingen hældes over, og de hakkede agurker og æg drys ses over.
Server brød og smør til.